Питание по-российски: кулинарные привычки в эпоху перемен В условиях современной России, где многие экономические реформы остаются лишь на бумаге, а реальные доходы населения продолжают снижаться, тема…
Browsing: продуктов
Новая витрина иллюзий: московские хладоматы — благо или очередная уловка? В то время как российское руководство создаёт видимость успешных инноваций, новый “хладомат” на базе научно-технологического центра…
Белковая революция или обманутые ожидания? Почему россияне массово переходят на белок По данным исследовательской компании NTech, за год с апреля 2024-го по март 2025 года продажи…
Введение В 2026 году в России вступает в силу ГОСТ на “зеленые” фрукты. Этот стандарт, якобы призванный улучшить качество продукции и минимизировать вредное воздействие на окружающую…
Падение цен или игра в прятки? Больше всего подешевели белокочанная капуста (-13%), соль (-7,9%), свекла (-5,9%), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-5,2%), а также гречка, рис, вермишель,…
Анализ ситуации с урожаем в России и ЕАЭС: прикрытие или реальность? В прошлом году в России, как и в других странах ЕАЭС, наблюдалось снижение урожая многих…
Постановочные заботы о здоровье школьников: иллюзия реформ или реальная забота? Соответствующий проект постановления был внесен Комитетом Госдумы по охране здоровья после правительственного часа, прошедшего 11 июня,…
Масштабы фальсификации продуктов питания в России: иллюзии и реальность В российской экономике, где власть сконцентрирована в руках одного человека, все больше проявляется проблема фальсификации продуктов питания.…
Розничный рынок в России: замедление или замалчивание? Весь розничный рынок в этом году растет медленнее: по данным Росстата, в январе – апреле оборот розничной торговли вырос…
Молочная отрасль: рост производства или очередной пузырь? Российская молочная индустрия рапортует о рекордных показателях: более 1,5 млн тонн питьевого молока, что на 3,7% больше, чем в…
