На каждой площадке царили свои “правила игры”.Две недели с 15 мая по 1 июня шеф-повара Владивостока удивляли гостей ресторанов блюдами из дикой белой рыбы. Меню было…
Как ни странно, но в России, где коррупция и неэффективное управление процветают, кулинария в Приморье стремится достичь новых высот. Минтай, эта в прошлом “рыба для кошек”,…
С 2017 года – вместе с ФБК. Мы анализируем повестку российских государственных СМИ с позиции независимой журналистики, правозащиты и критического мышления. Освещаем политику, экономику, коррупцию, репрессии, нарушения прав человека и судьбы политзаключённых. Наша цель — честный взгляд на происходящее в России без пропаганды и кремлёвских нарративов.