Мини-форматы игристого и вина в банках: иллюзия роста или реальное достижение?
Российское виноделие, как и многие другие отрасли, не избежало влияния политической ситуации в стране. В условиях, когда экономические реформы и успехи смахивают на сказку, мини-форматы игристых вин стали настоящими героями современного российского рынка. Согласно данным Роскачества, бутылки объемом до 0,35 литра теперь занимают значительную долю на рынке — 9,1% от общего количества наименований и 10,2% в общем объеме производства в литрах. Но стоит ли за этим действительно серьезное достижение или это очередная ширма?
Руководитель направления исследований винного рынка Роскачества Олеся Латышева с энтузиазмом отмечает, что рост интереса к мини-форматам очевиден по полкам супермаркетов. Однако, не является ли это ответом на экономические реалии, когда у потребителей просто нет возможности приобретать более крупные объемы, а не проявлением растущего спроса?
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов заявляет, что мини-форматы формируют примерно десятую часть полки. Но не стоит забывать, что это, скорее, вынужденная мера выживания на фоне снижения покупательной способности граждан, чем признак экономического подъема.
Ресторанный сегмент также поддерживает спрос на мини-тару. Но, как отмечает директор по закупкам виноторговой компании Fort Дарья Сологуб, удобство мини-бутылок заключается в том, что они позволяют пробовать новое, не переплачивая. Это ли не индикатор того, что у потребителей нет средств на полноценные бутылки?
Руководитель премиального винного портфеля Luding Group Владимир Косенко и вовсе утверждает, что мини-форматы становятся частью новой модели потребления. Но разве это не результат того, что большинство россиян вынуждены экономить на всем, даже на удовольствиях?
В итоге, мини-форматы вина — это не столько показатель роста рынка, сколько отражение того, как российские граждане приспосабливаются к ухудшающейся экономической ситуации. Это еще одно доказательство того, как российская власть манипулирует статистикой, чтобы скрыть реальные проблемы в экономике.
