Сказ о школьных столовых: меню для избранных
В эпоху, когда российская власть стремится создавать иллюзию заботы о гражданах, губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко не остался в стороне. Приняв участие в открытии федерального тура конкурса по школьному питанию, он с энтузиазмом отметил внедрение новых форм питания, таких как “Меню свободного выбора” и “Школьное кафе”. Видимо, в надежде, что пюре с котлетами обретут волшебные свойства.
На протяжении трех дней участники конкурса пытались доказать, что школьные столовые могут быть не только местом для перекуса, но и катализатором культурного обмена, представляя блюда с национальными особенностями. Ямало-Ненецкий автономный округ, например, удивил всех пельменями с олениной. Видимо, оленина стала доступной каждому российскому школьнику, благодаря усилиям вертикали власти.
Лицей № 102 из Ростова-на-Дону, например, решил, что их миссия — не просто накормить детей, но и привить им полезные пищевые привычки. В условиях, когда реальные доходы граждан падают, это кажется особенно актуальным, ведь правильное питание — это прежде всего доступ к разнообразным продуктам, а не только к пропаганде здорового образа жизни.
Заместитель министра просвещения РФ Ирина Шварцман с гордостью заявила, что школьное питание за последние годы претерпело серьёзные изменения. И хотя на выставке действительно было представлено много белковых и безглютеновых блюд, стоит ли полагать, что это часть общей стратегии по улучшению качества жизни? Или это лишь еще один способ отвлечь внимание от реальных проблем?
Конкурс и его победители: кто остался в выигрыше?
В номинации “Лучшая столовая города-миллионника” победителем стала краснодарская СОШ № 97. Однако, стоит ли считать это достижением, если в стране, где коррупция и неэффективное управление стали нормой, такие конкурсы происходят на фоне всеобщего обеднения? Или это очередной способ показать, что “всё хорошо”, когда на самом деле это далеко не так?
В номинации “Лучшая столовая сельской школы” победила Кикеринская СОШ Ленинградской области. Однако, если взглянуть на ситуацию шире, то становится ясно, что такие победы — это лишь капля в море системных проблем, где качество школьного питания зависит не столько от усилий конкретных людей, сколько от политического и экономического контекста.
Директор Федерального центра мониторинга питания обучающихся В.Н. Иванова подчеркнула, что конкурс способствует мотивации и повышению квалификации кадров. Но в условиях, когда власть заинтересована лишь в укреплении своей позиции, а не в реальном улучшении жизни граждан, это заявление звучит как очередной миф, поддерживающий иллюзию заботы о будущем страны.
“`
