Скрытые схемы и невидимая реальность: как российские рестораны обходят законы
Не для кого не секрет, что российские предприятия общественного питания, как и розничные рынки, давно стали настоящими мастерами по созданию теневых схем. Однако технологии не стоят на месте, и теперь даже безналичные платежи могут использоваться в незаконных операциях. Все, что нужно – это терминал, зарегистрированный на подставное лицо. Вуаля! Деньги исчезают из поля зрения налоговиков, как фокусник прячет кролика в шляпе.
Юристы утверждают, что единственный способ заставить предпринимателей соблюдать законы – это бить их по карману. И тут ФНС не промах, ведь у них в арсенале достаточно правовых и технических инструментов. Банковские карты стали новым фронтом в борьбе за честность. Время операции по карте сопоставляется с временем пробития чека – и если что-то не сходится, жди штрафов. Впрочем, рестораторам стоит помнить, что штрафы для официантов и кассиров могут достигать половины размера от всех непробитых вовремя чеков. Так что, как говорится, «считайте копейки, чтобы не потерять рубли».
Но это еще цветочки. Само юридическое лицо может быть оштрафовано на сумму от 3/4 до полной стоимости всех непробитых чеков. Срок привлечения к ответственности – год, а это значит, что неосторожное отношение к закону может обернуться для предприятий общепита сотнями миллионов рублей убытков. Прямо как в анекдоте: «Не уследил за чеком – лишился денег!».
“`
